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一款專屬女士的餅干,香濃養(yǎng)生紅棗黃油曲奇餅干
步驟1、先把紅棗洗干凈
步驟2、然后去核
步驟3、加工,切碎一些(也別太碎了)。放入小碗待用(有朋友反映棗子容易焦,切碎后可以稍微在水里浸一下)
步驟4、黃油隔水軟化
步驟5、加糖打發(fā)一下(時(shí)間很短大概20秒左右),使其顏色變淺即可。
步驟6、加入蛋液繼續(xù)拌勻。
步驟7、加入紅棗
步驟8、繼續(xù)拌勻
步驟9、篩入低粉
步驟10、揉成團(tuán)狀
步驟11、整理出自己想要的形狀,加保鮮膜入冰箱冷凍1-2小時(shí)左右。
步驟12、冰凍后,切起來比較方便,這時(shí)烤箱預(yù)熱160度。
步驟13、裝入烤盤,入烤箱中層160度,烤20分鐘左右。
步驟14、當(dāng)打開烤箱的時(shí)候,滿滿的紅棗香味就撲鼻而來了,取出后,冷卻片刻,香濃的紅棗黃油曲奇就大功告成啦!
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